這間是鬼蛋仍在日本念書的時候
蛋帶鬼去北海道體驗滑倒+被雪滑時找到的好店(因為行程中有滑雪 當時根本就不會嘛!)
由於這次行程安排由蛋一手包辦
故負責"找美食"的工作鬼就二話不說接下摟!
其實在吃到這間成吉思汗烤羊肉之前~鬼是完全不敢吃羊肉的
會找到這間 是因為旅遊書強力推薦烤羊肉是北海道名物
抱著既然是名物就一定要試試 加上蛋喜歡吃羊肉的心情
我們踏上了找尋這間我翻遍大學圖書館出借的五本旅遊書中只有一本介紹到的極隱密店
由於圖片實在是看起來太美味 於是我們一抵達北海道 放好行李 就直奔去找
但是說直奔也是很牽強 因為當時剛下完雪 整個地板都結冰
就算穿著釘鞋 仍就是步步為營 舉步維艱
一路上不知道滑倒加閃到腰幾次 好不容易在邊揉屁屁跟笑鬧中 半爬半走的找到這間店
由於這間店很隱密 我們還一度走超過 是鬼看著旅遊書的照片發現樓下有間釣具店 才回頭找到的
最後終於進到這間連店都很隱密的成吉思汗烤羊肉
一進到二樓 撲鼻的香味直衝腦門
店內已經坐滿了人
剛好有對情侶要買單
所以我們就很lucky的可以坐空下來的位置
掛好我們的羽絨外套(其實當地沒人醬穿 我們很明顯是東京來的 唉~~)
坐在長條型的吧台邊 老闆直接先上兩客羊肉 一個裝了一點點青菜的烤爈
給了我們一人一晚沾醬 我們就吃起來了
(圖一 兩人份的羊肉跟蔬菜 圖二 烤當中火超旺的 圖三 祕製沾醬)
剛開始 我們根本手腦不協調 烤的來不及吃 吃了就忘了烤 整個搞的很忙
老闆很酷的告訴我們不要烤太焦這樣會不好吃
但是~~我們的心得是 不管怎樣都 好 好 吃 喔~~~
它們的羊肉是用祕製醬料醃過 所以烤起來特別香 也不會有讓人害怕的羊羶味
所以當蛋問鬼說 要不要再一盤的時候 鬼點頭如搗蒜~
當時的反應 不要說蛋傻眼了 連鬼自己都嚇一跳
這可是羊肉ㄟ 但是就是這麼好吃
這間店在我們第二次造訪北海道時 其實有再去找過
但是由於生意太好
整個不到八點就賣光閉店 這真的是我們的大遺憾
所以如果有機會要早點前往 避免像鬼跟蛋撲空白跑
但是這間店完全就是很擠 很多煙 有點小吵(因為空間小大家都在聊天)
所以不要去期待多有氣氛
但是真的很好吃喔!
鬼列為 一定會再光顧的店
這間店位於二樓 一樓有一間「松田釣具店」
平均予算 1500円〜
交通手段 地下鉄すすきの駅から徒歩7分
住所 北海道札幌市中央区南5西6
電話 011-512-2940
営業時間 17:00〜21:30(肉がなくなり次第終了)
座席数 C18席
定休日 不定休
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